這是一篇想要立刻介紹給大家的食物
因為它五月底就要關了阿...
好多無可取代的、害怕以後吃不到的小吃
沒有人接手、請人又成本不足
因為身體因素而無法繼續經營 真的覺得好可惜阿...
〈例如安和宮前的麻醬麵...好期待它再度營業〉
而這家牛肉麵 老闆也因為身體因素 只賣到五月底
五月底前還降價20元
想到今天吃的這碗麵在五月底後就吃不到 有種難以想像的感覺
是應該要在五月底前吃到膩...還是要再吃個幾次 讓我能懷念它的味道呢
今天先點了兩碗麵：清燉牛肉麵跟蕃茄醡醬麵
因為當天只有一種麵條 剛好是我與朋友都愛的那種粗度〈下次有機會試試其他種麵條〉
再吃了幾口後 我們食慾大開 不管之後還有沒有肚子裝 再多叫了一碗油蔥肉燥乾麵
半筋半肉的牛肉與清燉的湯頭加上完美的麵條 加上蔥與香菜和蘿蔔
讓人覺得沒有一樣可以缺少 是一個令人愉悅的作品
蕃茄醡醬麵的味道也調的恰到好處 令人開胃又驚喜
再來的油蔥肉燥麵
肉燥不油膩又好~好~吃~啊！如果只給我肉燥 我可以吃三碗飯！
品嚐完原味後加上花椒香氣豐富的辣油又是另一種味道！
麵條顧不得要在嘴巴裡嚼久一點比較好消化
吸哩呼嚕的只想趕快品嚐進肚子裡
差點吃到想叫第四碗 都忘記其實肚子已經好飽了
每樣東西都搭配的天衣無縫!
即使是沾一點醡醬麵的醬淋上一點肉燥再配上一口牛肉
都覺得不奇怪耶 (希望老闆不會介意我這樣吃 哈)
簡單的東西因為老闆的手藝而創造出令人回味的食物
成為大家都能「欣賞」又能負擔的「大眾藝術品」
不愧對食材 甚至更提升了食材的價值
看到客人吃的精光連渣渣都不放過 老闆應該也滿足了吧！
老闆 你看客人吃的如此滿足可不可以多延一個月阿........
(希望老闆好好休息 身體早日恢復健康！)
---------------------------------
軍蘭州手工拉麵
新北市永和路二段328號
02-29265396
11:00~14:00、17:00~20:30 週三公休
---------------------------------
留言列表
